Gastroenterite: consigli per la cura e per la prevenzione
La gastroenterite è un’infiammazione dello stomaco e dell’intestino tenue che causa sintomi come vomito, diarrea, crampi addominali e nausea. La gastroenterite può essere causata da virus, batteri o parassiti.
La maggior parte dei casi di gastroenterite è autolimitante, il che significa che si risolve da sola senza bisogno di farmaci. Tuttavia, è importante rimanere idratati e riposare per aiutare il corpo a guarire. In questo articolo, si fornirà una spiegazione dettagliata di che cos’è la gastroenterite, dando poi dei consigli per la cura e la prevenzione.
Che cos’è la gastroenterite?
Si riprende quanto accennato nell’introduzione per spiegare che cos’è la gastroenterite.
Dunque, la gastroenterite è un’infiammazione dello stomaco e dell’intestino tenue che causa sintomi come vomito, diarrea, crampi addominali e nausea. I suoi sintomi possono riguardare vomito, diarrea, crampi addominali, nausea, febbre, dolore muscolare e perdita di appetito.
Passando alle cause nello specifico, come detto la gastroenterite può essere causata da virus, batteri o parassiti. I virus sono la causa più comune di gastroenterite, in particolare nei bambini. I batteri che possono causare gastroenterite includono la salmonella, il campylobacter e il clostridium. I parassiti, invece, che possono causare la gastroenterite includono la giardia lamblia e il cryptosporidium.
Per quanto riguarda la trasmissione, i virus e i batteri che causano la gastroenterite possono essere trasmessi da persona a persona attraverso il contatto diretto, mentre i parassiti che possono essere trasmessi attraverso il contatto con acqua o cibo contaminati.
Come si può curare la gastroenterite?
Si passa al primo punto importante dell’articolo, ovvero come si può curare la gastroenterite. C’è da dire che nella maggior parte dei casi di gastroenterite, questa è autolimitante, il che significa che si risolve da sola senza bisogno di farmaci. Tuttavia, il consiglio principale riguarda rimanere idratati e riposare per aiutare il corpo a guarire.
In linea generale, comunque, i rimedi si possono classificare nei rimedi “casalinghi” e nella cura medica. I rimedi “casalinghi” più efficaci per la gastroenterite includono:
- Rimanere idratati. Bere molta acqua è la cosa più importante che si può fare per prevenire la disidratazione. Si possono anche bere bevande sportive o brodo. Se il vomito è grave, invece, si potrebbe aver bisogno di ricevere liquidi per via endovenosa in ospedale.
- Assumere farmaci da banco. Si possono assumere farmaci da banco per aiutare a controllare i sintomi, come antiemetici per il vomito e antidiarroici per la diarrea. Tuttavia, è importante consultare un medico prima di assumere qualsiasi farmaco da banco, soprattutto se si hanno altre condizioni mediche.
- Riposare. Il riposo è essenziale per aiutare il corpo a guarire.
Per quanto riguarda la cura medica, essa è essenziale quando i sintomi della gastroenterite sono gravi o non migliorano entro due giorni. Quindi, è importante consultare un medico. Il medico può prescrivere farmaci per aiutare a controllare i sintomi o per trattare l’infezione che ha causato la gastroenterite.
Cosa si può fare per prevenire la gastroenterite?
Ora si arriva all’altro punto importante, ovvero cosa si può fare per prevenire la gastroenterite. La migliore azione per prevenire la gastroenterite è lavarsi le mani frequentemente con acqua e sapone. Lavarsi le mani è importante soprattutto dopo essere andati in bagno, dopo aver cambiato un pannolino e prima di mangiare.
È anche importante cuocere bene gli alimenti per uccidere i batteri. I cibi che devono essere cotti a fondo includono la carne, il pollame, il pesce, le uova e i prodotti lattiero-caseari. Per riassumere il tutto, si consiglia di seguire questi comportamenti:
- Lavaggio delle mani
Come detto, il lavaggio delle mani è il modo migliore per prevenire la diffusione di germi e infezioni, tra cui la gastroenterite. Lavarsi le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi è il modo più efficace per rimuovere i germi.
- Cottura degli alimenti
La cottura degli alimenti a una temperatura interna sicura uccide i batteri che possono causare la gastroenterite. La temperatura interna sicura per la carne macinata è di 71 gradi celsius, per il pollo di 74 gradi celsius e per il pesce di 63 gradi celsius.
- Acqua potabile
Se non si è sicuri della sicurezza dell’acqua potabile nella propria zona, è meglio bere acqua in bottiglia o filtrata. Si può anche bollire l’acqua per 1 minuto per uccidere i batteri.
- Lavaggio di frutta e verdura
Anche la frutta e la verdura possono essere contaminate da germi. È importante lavarli accuratamente sotto l’acqua corrente prima di mangiarli. Puoi anche usare un prodotto per lavare la frutta e la verdura per rimuovere ulteriormente i germi.
- Stoccaggio degli alimenti
È importante conservare gli alimenti in frigorifero o congelatore per prevenire la crescita dei batteri. La maggior parte dei cibi deve essere conservata in frigorifero a una temperatura di 4,4 gradi celsius o inferiore
Cosa si dovrebbe evitare quando si ha la gastroenterite?
Per concludere l’articolo, risulta utile parlare riguardo a cosa si dovrebbe evitare quando si ha la gastroenterite. Infatti, ci sono degli alimenti e delle bevande da evitare, come:
- Cibi grassi, fritti o piccanti. Questi cibi possono irritare lo stomaco e l’intestino, peggiorando i sintomi. I cibi grassi possono causare crampi addominali, mentre i cibi fritti e piccanti possono irritare le mucose dello stomaco e dell’intestino.
- Cibi ricchi di fibre. Le fibre possono aumentare la diarrea, quindi è meglio evitare frutta e verdura cruda, cereali integrali e legumi. Le fibre possono essere difficili da digerire, soprattutto quando si ha la diarrea.
- Cibi lattiero-caseari. I latticini possono contenere lattosio, che può essere difficile da digerire quando si ha la gastroenterite. Il lattosio è uno zucchero presente nel latte e nei suoi derivati, che può essere difficile da digerire per alcune persone.
- Alcol e caffeina. Queste sostanze possono disidratare il corpo, peggiorando i sintomi. L’alcol e la caffeina possono aumentare la perdita di liquidi, che può portare alla disidratazione.
Per concludere, seguendo tutti questi consigli si potrà non solo curare al meglio la gastroenterite, ma anche prevenirla soprattutto. Se poi i sintomi non dovessero migliorare entro due giorni o se addirittura peggiorano, è sempre importante consultare un medico.